С 24 января Еврокомиссия официально разрешает использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков. В том числе в хлебе, пицце, печенье , шоколадках, пиве и в вегетарианских заменителях мяса.- пишет Юрий Баранчик в телеграм-канале .
Вкусно и полезно, -говорят. В составе будет обозначаться как «Acheta domesticus». Теперь надо будет внимательно смотреть состав европейских продуктов питания.
