Глава КНР Си Цзиньпин, прилетавший с визитом в Россию, был приглашен отобедать в Грановитой палате Кремля. Это — знак особого внимания, которое только может получить у нас иноземный гость.
Немного гридница, но в целом — палаццо
Названа она не в честь граната, как подсказывает фантазия. При строительстве ее облицевали камнем, повторяющим грани бриллианта. Отсюда и название.
Строили при царе Иване III. Главное назначение — тронный зал, причем огромный — площадью 495 кв. м. На момент сдачи под ключ палата стала самым величественным и большим тронным залом России и Европы. Да и остального мира, поскольку строили ее с 1487 по 1491 год, то есть раньше, чем Колумб открыл Америку (1492 год).
В октябре 1653 года здесь решали вопрос об отношениях России и Украины. Постановили: «Войско Запорожское и гетмана Богдана Хмельницкого с землями и их городами принять под руку государеву».
Сегодня это зал для званых обедов, дворцовых церемоний, важных совещаний и государственных приемов самых высоких иностранных гостей. Ее стены помнят эпохальных личностей: Дэн Сяопина, Иосипа Броз Тито, Ричарда Никсона, Джорджа и Барбару Буш, королеву Елизавету II и проч.
Грановитая — это не еда. Это статус
— Грановитая палата — одна из древнейших в Кремле, — рассказывает доктор исторических наук, профессор истфака МГУ Сергей Викторович Девятов. — Она главная церемониальная, здесь проходили наиболее важные для государства приемы русских государей. В частности, прием с связи с венчанием на царство внука Ивана III. А поскольку тогда венчание на царство было важнейшим событием в государстве, то Грановитая палата занимала просто феноменально значимое положение. И так на протяжении 500 лет.
В советскую эпоху, в 1934 году, к южному фасаду Грановитой палаты пристроили двухэтажную столовую, которую снесли в 1994-м. Вы в ней бывали? Там были эпохальные встречи, ее посещали важные личности?
Сергей Девятов: Да застал, и в ней бывал. Столовая работала в качестве буфета во время важных мероприятий. А если проходили очень крупные мероприятия, например, Парад Победы, то она использовалась как кухня. Скажем, на следующий день после Парада Победы состоялся прием для участников, было приглашено 2995 человек.
В былые времена обеды здесь продолжались по 5-6 часов
Размах! Но внешне это достаточно безликое здание, напоминающее двухэтажный дачный павильончик. Очень сильно выбивалось из архитектурного ансамбля Кремля, к тому же находилось на месте разобранного Красного крыльца. Так что со сносом столовой архитектура ничего не потеряла. Скорее, напротив, восстановление исторического Красного крыльца в Грановитую палату — это правильно.
А из самых ярких приемов в современной истории Грановитой палаты — это, наверное, прием Ельциным британской королевы?
Сергей Девятов: Пожалуй, да, визит королевы Великобритании Елизаветы II с принцем Филиппом осенью 1994 года стал событием. Напомню, что расстрелянный император Николай II был двоюродным братом ее деда, короля Георга V, из-за чего королева долго отказывалась посещать СССР.
Создатели Грановитой палаты соблюдали традиции древней Византии: юго-восточный угол — всегда императорский. И у нас, в Грановитой, так было, включая трон последнего российского императора Николая II. А сейчас что там?
Сергей Девятов: Ничего. А трон Николая II сейчас экспонируется в Оружейной палате.
Летописи говорят, что в середине XVI века посольские обеды продолжались по пять-шесть часов. А сейчас?
Сергей Девятов: 6-часовой обед сегодня, конечно, нереально. Но надо понимать, что в то время это был не обед, а церемониальное действие, которое определяло иерархию бояр. Важно было все, и прежде всего — кто и где сидит. Это было уже не столько едой, сколько демонстрацией положения при дворе. Иван Грозный с этим боролся, хотя при нем все сидели не в кафтанах, а в шубах.
В Кремле плохо топили?
Сергей Девятов: Дело не в отоплении, а в статусе. Мерились богатством — в том числе через верхнюю одежду. У кого роскошнее шуба.
Это как сейчас со смартфонами: у кого более крутая модель?
Сергей Девятов: Можно и так сказать.
О кремлевских тайнах. Известно, что при Грановитой палате в 1684-1686 годах была создана тайная комната — Тайник. Чтобы подслушивать и подсматривать за тем, что творилось на пирах. А сейчас используется ли он по назначению?
Сергей Девятов: Он находится этажом выше, над Святыми сенями. Изначально был пристроен из-за того, что по протокольной практике тех эпох женщины не могли участвовать в приемах. Поэтому в Тайнике находились супруга царя и его дети — смотреть, как все происходит, набираться опыта. Детей тоже на пиры и приемы не допускали. Актуальность Тайника была утрачена со времени царствования Петра I, когда женщин уже так не ограничивали. Тайник императоры стали использовать для переговоров и кулуарных встреч в узком кругу. Широкий круг там физически не поместится, помещение небольшое.
А чем потчевали заморских гостей в разные исторические эпохи?
Сергей Девятов: Вот пример обеда в Грановитой палате по случаю коронации Александра III 20 мая 1883 года, на который были приглашены 275 гостей — великих князей и княгинь, принцев и принцесс. В меню: суп раковый, пирожки, дикая коза, котлеты из кур, заливное из ершей, дичь, салат и огурцы, стручковый горох, сладкое хлебное и мороженое.
23 мая там же устроили ужин для буржуазии, из угощений: суп перловый, пирожки, заливное из дичи, бараньи котлеты со спаржей, горячее сладкое и мороженое.
А 27 мая в Грановитой организовали коронационный обед для народных представителей. В меню: борщок и похлебка, пирожки, стерляди паровые, телятина, заливное, жаркое, цыплята и дичь, спаржа, гурьевская каша и опять мороженое.
Где жил Си Цзиньпин?
Во время визита в Москву председатель остановился в пятизвездочном отеле сети Soluxe. Он расположен на территории китайского делового центра «Парк Хуамин» у метро «Ботанический сад». Там разбит превосходный парк площадью 5,2 га в стиле ландшафтов китайского Императорского дворца (открыли его осенью 2022 года).
Номера в отеле — с учетом требований фэн-шуй. Площадь президентского люкса 373 кв. метра, в нем 7 комнат, включая две спальни, кабинет, джакузи и хаммам. Он на 20-м этаже, из окон — панорамный вид на север Москвы. Стоимость президентского номера администрация отеля не разглашает (свободных мест все равно нет).
